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Lomo de cerdo a la mexicana

Lomo de cerdo a la mejicana es una receta para 4 personas, del tipo Primeros Platos, Segundos Platos, de dificultad Muy fácil y lista en 30 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

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Instrucciones

  • 1. Primero cortamos las cebollas a tiras. Las mezclamos con el vinagre, el zumo de naranja, el chile cortado en rodajas pequeñas, 3 cucharaditas del pimentón y un poco de sal.
  • 2. Ponemos la carne en un recipiente y vertimos encima la mezcla anterior. Lo dejamos en la nevera unas 8 horas.
  • 3. Luego ensartamos la carne en un pincho y la hacemos a la plancha.

Acerca de

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