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Panqué de Chocolate sin Gluten

Ingredientes

  • 100 gramos de azúcar
  • 3 huevos
  • 100 margarinas
  • 100 chocolates en polvo nesquik
  • 1 sobre de levadura
  • sal
  • 200 gramos de harina Beiker
  • 1 yoghurt natural
  • azúcares glass para terminar

Instrucciones

  • 1. Precalentar el horno a 180ºC.
  • 2. En una batidora poner el azúcar, los huevos y el nesquik. Batir.
  • 3. Agregar la margarina en cubitos, la levadura, el yoghurt, el harina y la sal.
  • 4. Cuando esté todo bien incorporado y bien trabajada la masa, poner en un molde previamente engrasado.
  • 5. Hornear por 25 minutos aprox o hasta que cuando lo aplastes ligeramente el pan se regrese.
  • 6. Dejar enfriar y espolvorear azúcar glass.

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Instrucciones

  • 1. Precalentar el horno a 180ºC.
  • 2. En una batidora poner el azúcar, los huevos y el nesquik. Batir.
  • 3. Agregar la margarina en cubitos, la levadura, el yoghurt, el harina y la sal.
  • 4. Cuando esté todo bien incorporado y bien trabajada la masa, poner en un molde previamente engrasado.
  • 5. Hornear por 25 minutos aprox o hasta que cuando lo aplastes ligeramente el pan se regrese.
  • 6. Dejar enfriar y espolvorear azúcar glass.

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