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Sopa de milpa

Esta receta es una deliciosa y sana sopa de verduras para comer rico y mantenerte sano. Preparala en tu casa, y vera como no solo los mantienes a todos con buena salud, tambien les va a encantar.

Ingredientes

  • 2 dientes de ajo picados
  • 3 cucharadas de cebolla picada
  • 2 calabazas criollas en cuartos
  • 1 chayote cubo medianos
  • 1 elote tierno, los granos
  • 2 zanahorias en cubos chicos
  • 10 tazas de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
  • 2 hojas de epazote lavadas y desinfectadas
  • 1 taza de acelga picadas
  • 1 cucharadita de sal de mesa
  • 1 cucharadita de pimienta chica

Instrucciones

  • 1. En una olla caliente coloca el ajo y cebolla, deja que cambien un poco de color y agrega las calabazas, chayote, granos de elote y zanahoria.
  • 2. Coloca el caldo de pollo, cocina unos, agrega el epazote, las acelgas, sazona con sal y pimienta.
  • 3. Mezcla perfectamente y cocina hasta hervir para que se mezclen perfectamente los sabores se integren.
  • 4. Sirven caliente.

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Instrucciones

  • 1. En una olla caliente coloca el ajo y cebolla, deja que cambien un poco de color y agrega las calabazas, chayote, granos de elote y zanahoria.
  • 2. Coloca el caldo de pollo, cocina unos, agrega el epazote, las acelgas, sazona con sal y pimienta.
  • 3. Mezcla perfectamente y cocina hasta hervir para que se mezclen perfectamente los sabores se integren.
  • 4. Sirven caliente.

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